山田錦の未来を支援(8,000円) 限定20

山田錦の未来を支援(8,000円) 限定20
・第3回「山田錦の未来を支えるウェビナー」への参加 ・「純米吟醸 神代の舞(箱無し)720ml」 ・第3回ウェビナーオリジナルお猪口
ご提供予定時期:2020年9月15日
残り販売数
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¥8,000 8000 JPY (税込/送料込)
販売終了

この商品について

  • 山田錦の未来を支援(8,000円)   限定20

  • 第3回「山田錦の未来を支えるウェビナー」への参加

  • ールファンド「第3回山田錦の未来を支えるウェビナー 
    ~サスティナブルな日本酒 資源循環とオーガニックに向けて 富久錦&盛典」 

    開催日時 9月15日(火)19時~20時半
  • 「純米吟醸 神代の舞(箱無し)720ml

  • 山田錦50%精米(加西市玉野町 西脇農園産)
    華やかな香りの純米吟醸ではなく、お米の旨みを味わうお酒。
    ミネラルを感じる硬さがありながら、ふくよかな旨みも感じる
    まだまだ熟成で良くなるお酒。
  • 第3回ウェビナーオリジナルお猪口

  • 第三回ウェビナを記念したオリジナルお猪口

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 コロナ危機で料理店での純米酒や吟醸酒の消費が激減し、最高峰の酒米「山田錦」が減産に追い込まれています。全国500以上の蔵元が使う原産地兵庫の山田錦が来年も水田に作付けできるよう、日本酒を自宅などで飲んで応援し、山田錦と酒の最大産地であり続ける神戸・兵庫の酒文化に触れながら、持続可能な酒米と酒づくりを考えるウェビナー(オンラインセミナー)を神戸新聞社(共催:兵庫県酒米振興会、協力:エルデベルグ平井)が、クラウドファンディング「エールファンド」を活用して、9月15日(火)19時から開講します。