この商品について
【お買い得】 ハンバーグ用 ミンチ 1kg
お届け内容
- 部位 : MIX
内容量 : 1,000g
おススメ用途 : ハンバーグなど
価格 : 5,000円(税・送料込)
お届け方法 : 冷凍
賞味期限 : 1年間
お届け時期 : 2019年1月下旬(予定) - 各部位にトリミングした際に整形できなかった部分をひき肉にしています。 北十勝短角牛の美味しさがギュッと詰まったお得な内容となっています。 ハンバーグや様々なお料理にご使用いただけます。
- (画像はイメージです)
国内で食肉用に肥育されている牛の中でわずか0.2%しかいない和牛種の一種である日本短角種。その中でも北海道十勝の北十勝ファームのストレスフリーな環境で育てられている「北十勝短角牛」を一頭分確保します。黒毛和牛とはまた一味違った赤身の旨味を是非ご賞味ください。今回は希少な北十勝短角牛をドライエイジング製法にて熟成し、他ではなかなか味わうことのできない贅沢なステーキはじめ、市場では手に入りにくい希少部位も多数ご用意いたしました。