この商品について
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てぐみ サぺラヴィ 2021・デラ・グリ 2021 2本セット
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てぐみ サぺラヴィ 2021
- 京丹後産のサペラヴィを用い、酸化防止剤を使用せず濾過もせず、生詰めで造った微発泡ワインです。ぶどうの原種に近いこの品種はタンニンが控え目で、強めの酸味と土の香りが特徴です。他のてぐみとは異なるニュアンスで、抜栓時にはよく冷やし、キレのよいスパークリングとして、後半は常温でまろやかでエレガントな赤ワインとしてお楽しみいただけます。酵母の香りは控えめで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。
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- 内容量:750ml
使用品種:サぺラヴィ
アルコール度数:10%
<相性のよい料理>
タレで焼いた焼き鳥やラクレットなど -
デラ・グリ 2021
- 通常白ワインとして使用するデラウェアを、果皮や種子を果汁に漬け込む赤ワインのように醸して発酵させました。黄金色に輝く色合いからオレンジワインとも呼ばれ、甘い柑橘系の香りとふくよかな果実味が特徴で、ぶどうの旨味を存分に楽しんでいただけます。
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- 内容量:720ml
使用品種:デラウェア
アルコール度数:12%
<相性のよい料理>
苦みを伴った根菜の天ぷらや、出汁の旨みとの相性がよいので鱧の真薯など -
お届けについて
- ご購入から2週間程度でお届け
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。